Vorspeisen
1 | Đỗ luôc leicht gesalzene, gekochte, grüne, junge Sojabohnen | 4,90€ |
Suppen
2 | Súp miến gà (i,o) Glasnudelsuppe in Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch, Gemüse, Frühlingszwiebel und Koriander | 4,90€ |
3 | Súp Wan Tan (i,c) Wantan-Teigtaschen mit würziger Hühnerfleisch- und Garnelenfüllung, frischem Gemüse in Hühnerbrühe | 4,90€ |
4 | Tom Kha Gai Suppe (o) Kokosnussmilch, frisches Gemüse und Hühnerfleisch | 4,90€ |
5 | Súp chua cay (m, c) frisches Gemüse, Koriander, Zitronengras in scharfer Hühnerbrühe und wahlweise dazu: a) Hühnerfleisch b) Tofu c) Garnelen | 4,50€ 3,90€ 4,90€ |
6 | Miso Suppe (m) Sojapaste, Seetang und Tofu | 3,90€ |
Salate
7 | Salat miến gà (h, j, f) Glasnudeln mit frischem Salat, Karotten, Erdnüssen, Sesam, Röstzwiebeln, Hühnerfleisch und hausgemachtem Dressing | 5,90€ |
8 | Salat miến đậu phụ (m,h,j) Glasnudeln mit frischem Salat, Karotten, Erdnüssen, Sesam, Röstzwiebeln, Tofu und hausgemachtem Dressing | 5,50€ |
9 | Mangosalat ( h, f) Mangostreifen mit Karotten, Erdnüssen, Sesam, Hühnerfleisch und hausgemachtem Dressing | 5,90€ |
10 | Seetangsalat (f) Seetang mit frischem Salat, Karotten, Sesam und hausgemachtem Dressing | 5,90€ |
Rollen
11 | Gỏi cuốn (2 Stück) (h, m, c) Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Erdnüssen und dazu eine hausgemachte Soße a) Hühnerfleisch (chicken) b) Tofu (tofu) c) Garnelen (prawn) | 4,90€ 4,50€ 5,50€ |
12 | Nem rán (2 Stück) (a,i) Frühlingsrollen gefüllt mit gehackten Glasnudeln, Gemüse und dazu eine hausgemachte Soße a) Hühnerfleisch (chicken) b) Schweinefleisch (pork) | 4,90€ |
13 | Nem chay (6 Stück) (i) vegetarische Mini-Frühlingsrollen | 3,90€ |
Teigtaschen
14 | Vegetarische Mandus ( i ) (4 Stück) gedämpfte/angebratene koreanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und dazu eine Mango Curry Soße | 4,90€ |
15 | Chicken-Dumplings i,a (4 Stück) gedämpfte/angebratene Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen und Gemüse und dazu eine Mango Curry Soße | 4,90€ |
16 | Ha Cao (4 Stück) (b, c, i, n) gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit … a) gehackten Garnelen b) Gemüse | 4,90€ |
17 | Wantan gebacken (4 Stück) (i,c) gebackene Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch- und Garnelenfüllung | 4,90€ |
Weitere leckere Vorspeisen
18 | Tempura EBI (3 Stück) (a,m,q,r, i, c) gebackene Garnelen im japanischen Pankomehl paniert | 5,50€ |
19 | Gà Sate (2 Stück) (f, g, h,i, r, 2, 4) gegrillte Satay-Hühnerspieße serviert mit einer hausgemachten Erdnusssoße | 4,90€ |
20 | Bánh Bao (a, i, o, r) vietnamesischer Hefekloß gefüllt mit Morcheln, Shiitake Pilzen, Glasnudeln, Hackfleisch und Ei | 4,90€ |
21 | panierte Tintenfischringe (c, i, f) | 5.50€ |